La Semaine Vétérinaire n° 1393 du 19/02/2010
 

Recensement. Filière avicole

Actualité

Nathalie Devos

La France comptait 15 320 exploitations de volailles de chair en 2008, versus 24 611 en 2000, soit une baisse de 37,75 %. C’est ce que révèle la dernière enquête Agreste-Draaf Bretagne, publiée ce mois-ci. Cette chute s’est principalement observée entre 2000 et 2004 (– 36 %). Pour la période de 2004 à 2008, la diminution s’est limitée à 3 %. Alors que la baisse du nombre d’exploitations en Bretagne est du même ordre de grandeur qu’au niveau national pour la période de 2000 à 2008 ...

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