La Semaine Vétérinaire n° 1365 du 19/06/2009
 

Les étudiants T1 pro en visite dans les élevages

Éclairage

UNE JOURNÉE AVEC…

Enseignants-chercheurs, vétérinaires spécialisés, éleveurs et techniciens partagent leur expérience avec sept étudiants de l’école vétérinaire de Toulouse.

Il est 8 h, le 29 avril dernier. L’ambiance est chaude et humide dans le bâtiment qui abrite des poulets de chair âgés de vingt-deux jours. Se diffusant depuis une litière dégradée, l’ammoniac irrite le nez et les yeux. La respiration est désagréable. « Le début de la matinée est le meilleur moment pour évaluer l’ambiance d’un bâtiment, c’est là qu’elle est la plus lourde », explique Jean-Luc Guérin, maître de conférences à l’école de Toulouse à quatre étudiants de cinquième année. Leur traditionnel ...

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