La Semaine Vétérinaire n° 1351 du 13/03/2009
 

Comportement alimentaire

Formation continue

RURALE

Lorenza Richard

En élevage d’herbivores, la qualité des produits, le bien-être animal, la préservation de l’environnement et le coût des matières premières sont autant de points à concilier avec l’efficacité des productions. Dans ce sens, « l’augmentation de la part de l’herbe dans l’alimentation animale et la valorisation de l’herbe pâturée constituent des pistes privilégiées », a souligné Cécile Ginane, de l’Institut national de la recherche agronomique de Saint-Genès-Champanelle (Puy-de-Dôme). Le comportement alimentaire des herbivores au pâturage permet de déterminer les quantités et la nature ...

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