La Semaine Vétérinaire n° 1351 du 13/03/2009
 

Economie

Formation continue

RURALE

Catherine Bertin-Cavarait

Les données économiques, les synthèses des centres de gestion et la modélisation sont des outils essentiels.

Les structures de productions laitières évoluent vers l’agrandissement. A l’instabilité intrinsèque des marchés agricoles s’ajoute la volatilité. La suppression des quotas laitiers est annoncée pour 2014. Dans ce cadre, comment raisonner la rentabilité d’une intervention vétérinaire ? Henri Seegers, professeur en zootechnie et économie rurale à l’école de Nantes, a replacé le coût des interventions vétérinaires dans le champ de la gestion et proposé des outils pour déterminer un seuil de rentabilité(1), lors de la Journée bovine nantaise du 2 octobre 2008.Les ...

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