Semaine Vétérinaire n° 1331 du 17/10/2008
 

Colloque Afssa. Effets de la mondialisation en Europe

Actualité

Michel Bertrou

Selon Bernard Vallat (OIE), l’analyse des risques liés à l’intensification des échanges reste insuffisante.

L’évaluation des risques sanitaires dans le cadre des importations au sein de l’Union européenne a réuni en colloque, le 3 octobre dernier à l’Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa), un auditoire de gestionnaires et d’évaluateurs de risques. Bernard Vallat, directeur général de l’Organisation mondiale de la santé animale (OIE), a exposé les effets de la mondialisation sur les risques en santé animale. Selon lui, les outils d’analyse ne sont pas suffisamment dotés, face aux nouveaux dangers liés à l’intensification ...

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