Semaine Vétérinaire n° 1316 du 23/05/2008
 

Statistiques. Panorama des productions animales

Actualité

Jean-Pascal Guillet

Depuis plus de vingt-cinq ans, le cheptel ovin français ne cesse de s’éroder. L’an passé, il ne comptait plus que 8 300 000 têtes, soit 36 % de moins qu’en 1979. « Au cours des dernières années, des facteurs conjoncturels ont été mis en avant pour expliquer cette baisse : la canicule de 2003, les fortes chaleurs de 2005, l’entrée en vigueur du découplage à 50 % de la prime à la brebis au 1er janvier 2006, l’amélioration de la rentabilité de la filière bovine. Pourtant, le ...

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