Semaine Vétérinaire n° 1310 du 11/04/2008
 

Sécurité des aliments. Différend commercial entre l’Union et les Etats-Unis

Actualité

Nathalie Devos

Les poulets “chlorés” d’outre-Atlantique vont-ils bientôt débarquer dans les assiettes européennes ? La question sera tranchée dans quelques mois. L’interdiction d’importer dans l’Union ces poulets “blanchis” de toute contamination bactérienne, qui échauffe depuis longtemps les Etats-Unis, date de 1997. Cette prise de bec américano-européenne doit être réexaminée à l'approche du sommet de l’Union avec l’Oncle Sam, en juin prochain. Avant d'entamer de nouveau le débat, Bruxelles attendait l’avis de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa). Rendu public le 2 avril dernier, ...

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