Semaine Vétérinaire n° 1310 du 11/04/2008
 

Politique agricole. Evolution des quotas laitiers

Actualité

Jean-Pascal Guillet

L’étude économique de l’impact de la sortie du système des quotas laitiers dans l’Union européenne a été publiée par la Commission le 7 avril dernier(1). Réalisée par l’Institut d'économie industrielle, elle repose sur l’utilisation d’un modèle intégré de la filière laitière bovine, depuis la production de lait à la ferme jusqu’à la consommation finale des différents produits transformés. Quatre scénarios sont analysés. Deux simulent une élimination progressive des quotas : augmentation annuelle de 1 % ou de 2 % de 2009-2010 à 2014-2015, avec ...

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