Semaine Vétérinaire n° 1293 du 07/12/2007
 

Vaches laitières

Formation continue

RURALE

Catherine Bertin-Cavarait

La notion de lait potentiel, la prise en compte de l’effet de la note d’état corporel sur les quantités ingérées sont les deux modifications majeures introduites dans le modèle.

Dix-neuf ans après leur deuxième édition, les fameuses Tables rouges, publiées par l’Institut national de la recherche agronomique (Inra) en 1988, font l’objet d’une mise à jour. Celle-ci réactualise l’évaluation des besoins des bovins, des ovins et des caprins et les valeurs des fourrages. Une nouvelle équation de la capacité d’ingestion des vaches laitières y est proposée. Elle a subi deux évolutions majeures : l’introduction de la notion de lait potentiel et la prise en compte de l’effet de la note ...

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