Semaine Vétérinaire n° 1293 du 07/12/2007
 

Cahier des charges en élevage biologique

À la une

N. D.

Suivre des élevages biologiques permet à nos confrères qui s’y adonnent de mettre en pratique leur attrait pour les disciplines dites alternatives à la médecine conventionnelle, comme l’homéopathie ou la phytothérapie, ou de s’y former. Cela leur donne aussi l’occasion, selon eux, d’insister encore plus sur le conseil et la gestion d’élevage. Mais d’autres considèrent au contraire que le cahier des charges de l’élevage biologique est contraignant. Certains y constatent même des paradoxes, ce que réfute notre confrère Denis Fric. ...

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