Semaine Vétérinaire n° 1293 du 07/12/2007
 

Pratique vétérinaire en productions animales “bio”

À la une

N. D.

Le calcul des traitements autorisés pour les animaux destinés à la production de viande et pour les poules pondeuses est réalisé animal par animal, et par groupe d’animaux pour la production laitière.

Dans les années 90, à la suite de différentes crises sanitaires, celle de la “vache folle” notamment, l’élevage biologique a commencé à s’imposer, en Europe comme en France. Le terme d’agriculture biologique apparaît en 1991 dans un règlement européen qui reconnaît officiellement ce mode de production (voir encadré en page 35). Les ministres européens ont adopté, en 1999, le règlement pour les productions animales biologiques (appelé Repab-E), entré en application en août 2000. Comme cela était autorisé, la France a ...

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