Semaine Vétérinaire n° 1289 du 02/11/2007
 

Environnement. Protection des espèces menacées

Actualité

Nathalie Devos

Un logo ovale en plastique bleu et blanc planté dans l’ouie des poissons a débarqué dans les rayons “marée” de certains supermarchés. Le sigle MSC, pour Marine stewardship council, est un label écologique indépendant (ou écolabel) qui certifie à l’acheteur que le poisson a été péché dans le respect de l’environnement et de la préservation de la ressource halieutique. En effet, en raison de la pêche intensive, la plupart des espèces de poissons sont aujourd’hui au bord de l’extinction : 75 % ...

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