Semaine Vétérinaire n° 1286 du 12/10/2007
 

Les maillons de l’épidémiosurveillance en élevage hors sol

Formation continue

FILIÈRES

Catherine Bertin-Cavarait

Ce métier polyvalent, qui allie technique, commercial et relationnel avec les éleveurs et au sein de l’entreprise, est mal connu hors des frontières du secteur fermé des productions animales organisées.

L’enjeu économique du maintien et de l’amélioration du statut sanitaire des élevages n’est plus à démontrer. Parmi les différentes voies d’optimisation, les professionnels des productions animales organisées s’accordent, idéalement, sur un management sanitaire qui organiserait les interventions des acteurs de l’acte vétérinaire(1) en amont de l’expression clinique et subclinique des maladies. Cette stratégie nécessite un exercice vétérinaire intégré à un réseau de compétences pluridisciplinaires. A ce titre, les rôles techniques et épidémiologiques des techniciens d’élevage ont été largement soulignés lors ...

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