Semaine Vétérinaire n° 1280 du 31/08/2007

Dioxine. Lait contaminé en France

Actualité

Jean-Pascal Guillet

Selon les investigations menées par les préfectures et les services de l’Etat des départements concernés, l’hypothèse la plus probable est que le maïs ensilé à l’été 2006 serait le principal vecteur de la contamination », ont indiqué les préfectures des régions Pays-de-la-Loire et Loire-Atlantique, dans un communiqué du 24 août dernier. Deux laiteries, qui s’approvisionnent auprès de producteurs régionaux, avaient signalé aux autorités des taux de dioxine anormalement élevés dans le lait collecté auprès d’exploitations situées dans une petite zone à cheval sur ...
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