Semaine Vétérinaire n° 1278 du 14/07/2007

Toxicologie

Formation continue

FILIÈRES

Catherine Bertin-Cavarait

L’atteinte du métabolisme des sphingolipides aux niveaux hépatique et rénal peut exister sans altération de la santé. L’exposition préalable des dindes à la fumonisine B1 modifie la toxicocinétique de la toxine.

La réglementation européenne fixe la teneur maximale en mycotoxines dans les aliments destinés aux volailles à 20 ppm (mg/kg). Or, à cette dose, la fumonisine B1 provoque, chez le canard en gavage, une altération des performances. Aussi, une équipe de chercheurs de l’école vétérinaire de Toulouse et de l’institut du végétal Arvalis a voulu tester, pour les fumonisines, la cohérence de ce niveau réglementaire avec la préservation des performances et de l’état de santé des dindes.Aucune altération biochimique n’est démontrée durant ...
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Parce que l’échographie se démocratise et n’est plus réservée qu’au seul vétérinaire spécialiste, Hélène Kolb, Isabelle Testault, avec la collaboration de Delphine Rault et de Laure Gatel pour les chapitres ayant trait à l’appareil reproducteur, nous font partager dans cet ouvrage toute leur expertise en échographie abdominale du chien et du chat. L’aspect échographique normal et pathologique de chaque organe est décrit dans cet atlas de référence comprenant plus de 600 images.

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