Semaine Vétérinaire n° 1268 du 05/05/2007
 

Secteur avicole. Document unique d’évaluation des risques

Actualité

Nathalie Devos

Le plan “pandémie grippale” du gouvernement prévoit la mise en œuvre de mesures renforcées de prévention des risques professionnels, concernant les personnes susceptibles d’être en contact avec des volailles ou d’autres oiseaux atteints d’influenza aviaire hautement pathogène. Leur estimation est formalisée dans un « document unique d’évaluation des risques » qui liste les modalités de prévention. Quatre cent soixante contrôles relatifs à la prévention de ces risques ont eu lieu de janvier à août 2006, dans des entreprises agricole détenant des volatiles ou ...

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