Semaine Vétérinaire n° 1251 du 06/01/2007
 

Bien-être animal. Critiques des conditions d’abattage

Actualité

J.-P. G.

Comme chaque année, les associations de protection animale sont montées au créneau pour dénoncer les conditions d’abattage des ruminants, dans le cadre de l’Aïd el Kébir. Appelée aussi Aïd al Adha, il s’agit de l’une des fêtes musulmanes les plus importantes. Elle marque la fin du pèlerinage à la Mecque et a lieu le 10 du mois Dhou al Hijja, dernier mois du calendrier musulman. Cette fête commémore la soumission d’Abraham à Dieu. Chaque famille, dans la mesure de ses ...

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