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Coordination des politiques de surveillance de la santé animale et de la sécurité sanitaire des aliments  de l’étable à la table

Coordination des politiques de surveillance de la santé animale et de la sécurité sanitaire des aliments de l’étable à la table

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Description du produit

Ce numéro de la revue traite de la nécessité reconnue d’une meilleure coordination des politiques de surveillance de la santé animale, des agents pathogènes présents dans les aliments et des maladies d'origine alimentaire. Il examine le rôle des Services vétérinaires et souligne la nécessité de leur collaboration étroite avec les autres services concernés.
 

Détails sur le produit

EditeurOie
Nombre de pages593
ISBN9789290449201
Date de parution
Référence du produit33231
 
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