Viande de cheval : un vaste trafic démantelé

27/04/2015 | Le Point Vétérinaire.fr
enseigne de boucherie chevaline
© Nathalie Devos
26 personnes ont été interpellées le 24 avril dernier dans le cadre d’une opération menée contre un trafic européen de viande de cheval.

L’information a été révélée par l’European Union's Judicial Cooperation Unit (Eurojust) dans un récent communiqué.  Les autorités policières et judiciaires de France, de Belgique, d’Allemagne, d’Irlande, du Luxembourg, de Grande-Bretagne et des Pays-Bas ont uni leurs efforts afin de démanteler un vaste trafic de viande de cheval impropre à la consommation sévissant en Europe. Le réseau est accusé d'avoir falsifié les documents des chevaux et d'avoir ainsi fait entrer, de manière frauduleuse, de la viande impropre à la consommation dans la chaîne alimentaire européenne. Selon les estimations des autorités françaises, quelque 4700 chevaux, ne disposant pas des certificats sanitaires nécessaires, auraient ainsi été abattus puis introduits dans ce circuit frauduleux entre 2010 et 2013.Ils auraient acheminés depuis plusieurs pays européens vers des abattoirs du sud de la France.  Il s'agissait d'animaux « de loisirs », et qui avaient donc pu recevoir des médicaments, et des antibiotiques.

37 000 euros, des médicaments et 800 passeports saisis

Le coup de filet a permis de saisir 37 000 euros en numéraire, des médicaments et 800 passeports. 200 chevaux encore vivants seront examinés par des services vétérinaires.  Les suspects ont été interpellés notamment en Belgique, aux Pays-Bas,  en Allemagne et dans le sud de la France. Pour l’heure, aucun lien n’a été établi avec le scandale de la viande de cheval de 2013, qui avait notamment été retrouvée dans des lasagnes étiquetées « pur bœuf ».

Sur le même thème

Un nouveau scandale éclabousse la filière équine

La viande de cheval au cœur d’un nouveau scandale

 

 

 

 

 

 

 

Nathalie Devos

Les dernières réactions

  • 27/04/2015 à 21:40
    Achille
    alerter
    Depuis une dizaine d'années l'Etat n'a plus les moyens ni la volonté d'appliquer une politique de qualité dans la filière alimentaire: disparition des DSV, réduction des effectifs, absence de contrôle ou, ceux existants, étant réduits au strict minimum, absence de recherche sur l'incidence des nouvelles molécules en santé humaine.... disparition des laboratoires publics de contrôle au profit d'intérêts privés. Puis on s'étonne comme une vierge éffarouchée des scandales sanitaires.... Il est déjà trop tard pour réagir!
  • 27/04/2015 à 23:39
    GUILLAUME COLLIGNON, Vétérinaire
    alerter
    Très honnêtement, je ne pense pas que ces "scandales" aient un autre impact réel que médiatique.
    Les lois existent, mais nos dirigeants, souvent intéressés indirectement, ont peu d'intérêt à les faire appliquer.
    Il est bien plus simple de fermer les yeux en sachant pertinemment que l'orage finit toujours par passer...
    Notre rôle à nous tous, vétérinaires en lien avec le grand public, c'est de dénoncer ces scandales étouffés, ainsi que celui de l'énorme généralisation des abattages rituels dérogataires, qui auraient dû disparaître depuis bien longtemps au lieu de se systématiser. Nous avons des moyens pour cela : nos salles d'attente, nos sites internet, notre discours, etc...
    Il importe également de se positionner, et de montrer ainsi une image qui correspond à nos vraies valeurs !
Les lois existent, mais nos dirigeants, souvent intéressés indirectement, ont peu d'intérêt à les faire appliquer.
Il est bien plus simple de fermer les yeux en sachant pertinemment que l'orage finit toujours par passer...
Notre rôle à nous tous, vétérinaires en lien avec le grand public, c'est de dénoncer ces scandales étouffés, ainsi que celui de l'énorme généralisation des abattages rituels dérogataires, qui auraient dû disparaître depuis bien longtemps au lieu de se systématiser. Nous avons des moyens pour cela : nos salles d'attente, nos sites internet, notre discours, etc...
Il importe également de se positionner, et de montrer ainsi une image qui correspond à nos vraies valeurs !">

Réagir à l'actualité

Pseudo :

 
Cet espace a vocation à débattre et partager vos avis sur nos contenus. En réagissant à cette actualité, vous vous engagez à respecter les conditions générales d’utilisation de Le Point Vétérinaire.fr. Tout commentaire calomnieux ou injurieux sera supprimé par la rédaction.

Formations e-Learning

Nouveau : Découvrez le premier module
e-Learning du PointVétérinaire.fr sur le thème « L’Épanchement thoracique dans tous ses états »

En savoir plus
Publicité

L'infographie du mois

Boutique

Aussi bien destiné au vétérinaire, qu’à l’étudiant ou au personnel soignant, cet ouvrage vous apportera toutes les bases nécessaires à la consultation des NAC. Richement illustré de plus de 350 photos, doté de compléments internet vous permettant de télécharger des fiches d’examen et des fiches synthétiques par espèces, ce livre est indispensable pour débuter et progresser en médecine et chirurgie des NAC.
Découvrir la boutique du Point Vétérinaire

Newsletters


Ne manquez rien de l'actualité et de la formation vétérinaires.

S’inscrire aux Lettres vétérinaires
S’inscrire à La Lettre de l'ASV

Publicité