06/08/2013 | Le Point Vétérinaire.fr

©

Élevage et législation

Un nouveau statut juridique pour l’autruche d’élevage

Dans un avis remis courant juillet 2013 au ministère de l’Agriculture, l’Académie vétérinaire de France souhaite que l’autruche (Struthio camelus var. domesticus) soit reconnue comme animal d’élevage. En France, cet animal est en effet juridiquement considéré comme une espèce exotique protégée.

L’ambiguïté du statut de l’autruche d'élevage réside également dans le fait qu’elle est classée comme “non domestique” avant la mort, puis “volaille” après l'abattage.

Son statut juridique actuel impose à tout éleveur d’être titulaire d’un certificat de capacité. Ce dernier implique le suivi d’un stage de formation qui peut durer jusqu’à trois ans.

L’Académie constate que les obstacles (certificat de capacité et investissements importants) découragent les éleveurs candidats pour ce type d’élevage. Elle considère pourtant que ce dernier en France ne porte aucun préjudice à l'espèce, car ces oiseaux ne proviennent pas d'animaux prélevés dans la nature, mais de groupes sélectionnés au fil des années.

Elle précise que la demande des consommateurs de viande d’autruche, dont les ventes progressent en France de 15 % par an, nécessite un développement de leur élevage. Or la production actuelle française est insuffisante pour répondre à la demande.

Pour toutes ces raisons, l’Académie souhaite que le statut juridique de l’autruche soit revu, qu’il y ait une formation officielle et agréée dans un établissement d'enseignement agricole remplaçant ainsi un certificat de capacité inadapté, et que la préparation d'un guide de bonnes pratiques destiné aux élevages d’autruches puisse être prise en compte dans la législation.

Nathalie Devos

Source : Avis adopté par l’Académie vétérinaire de France le 20 juin 2013.

Réagir à l'actualité

Pseudo :

 
Cet espace a vocation à débattre et partager vos avis sur nos contenus. En réagissant à cette actualité, vous vous engagez à respecter les conditions générales d’utilisation de Le Point Vétérinaire.fr. Tout commentaire calomnieux ou injurieux sera supprimé par la rédaction.

Formations e-Learning

Nouveau : Découvrez le premier module
e-Learning du PointVétérinaire.fr sur le thème « L’Épanchement thoracique dans tous ses états »

En savoir plus

L'infographie du mois

Boutique

Parce que l’échographie se démocratise et n’est plus réservée qu’au seul vétérinaire spécialiste, Hélène Kolb, Isabelle Testault, avec la collaboration de Delphine Rault et de Laure Gatel pour les chapitres ayant trait à l’appareil reproducteur, nous font partager dans cet ouvrage toute leur expertise en échographie abdominale du chien et du chat. L’aspect échographique normal et pathologique de chaque organe est décrit dans cet atlas de référence comprenant plus de 600 images.
Découvrir la boutique du Point Vétérinaire

Agenda des formations

Retrouvez les différentes formations, évènements, congrès qui seront organisés dans les mois à venir. Vous pouvez cibler votre recherche par date, domaine d'activité, ou situation géographique.

Calendrier des formations pour les vétérinaires et auxiliaires vétérinaires

En savoir plus

Newsletters


Ne manquez rien de l'actualité et de la formation vétérinaires.

S’inscrire aux Lettres vétérinaires
S’inscrire à La Lettre de l'ASV



En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d’intérêts.X
Pour en savoir plus et paramétrer les cookies...