06/01/2010 | Le Point Vétérinaire.fr

Les résultats de l’enquête européenne sur la prévalence de Salmonella dans les élevages de porcs sont publiés

En 2008, les prévalences moyennes de Salmonella spp. dans les élevages de porcs reproducteurs et dans les élevages naisseurs-engraisseurs en Europe étaient respectivement estimées à 28,7% et 33,3%.

C’est ce que révèle une enquête de l’autorité européenne de sécurité sanitaire des aliments, publiée le 17 décembre dernier.

Télécharger les résultats de l'enquête

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