26/01/2010 | Le Point Vétérinaire.fr

L’entérotoxine staphylococcique a été la plus incriminée dans les Tiac en 2008

1 124 foyers de toxi-infections alimentaires collectives (Tiac), 12 549 personnes affectées et 5 décès à déplorer.

C’est le bilan des déclarations adressées à l’Institut de veille sanitaire (InVS) en 2008, publié début janvier. L’entérotoxine staphylococcique et les salmonelles ont été les plus fréquemment impliquées dans les foyers pour lesquels un agent a été clairement identifié ou suspecté*, et ce respectivement dans 32 % (214 foyers) et 25 % (167  foyers) d’entre eux.

Nathalie Devos
* Pour 452 foyers de Tiac déclarés, aucun agent pathogène n’a pu être identifié ni même suspecté.
Source : InVS, décembre 2009, publié le 14/1/2010.

Réagir à l'actualité

Pseudo :

 
Cet espace a vocation à débattre et partager vos avis sur nos contenus. En réagissant à cette actualité, vous vous engagez à respecter les conditions générales d’utilisation de Le Point Vétérinaire.fr. Tout commentaire calomnieux ou injurieux sera supprimé par la rédaction.

Formations e-Learning

Nouveau : Découvrez le premier module
e-Learning du PointVétérinaire.fr sur le thème « L’Épanchement thoracique dans tous ses états »

En savoir plus
Publicité

L'infographie du mois

Boutique

Aussi bien destiné au vétérinaire, qu’à l’étudiant ou au personnel soignant, cet ouvrage vous apportera toutes les bases nécessaires à la consultation des NAC. Richement illustré de plus de 350 photos, doté de compléments internet vous permettant de télécharger des fiches d’examen et des fiches synthétiques par espèces, ce livre est indispensable pour débuter et progresser en médecine et chirurgie des NAC.
Découvrir la boutique du Point Vétérinaire

Newsletters


Ne manquez rien de l'actualité et de la formation vétérinaires.

S’inscrire aux Lettres vétérinaires
S’inscrire à La Lettre de l'ASV

Publicité