Gaspillage alimentaire : une proposition de loi adoptée

23/12/2015 | Le Point Vétérinaire.fr
Viande rouge
© DR
Ce cadre légal s’adresse à tous les acteurs de la chaîne alimentaire qui devront réduire le gaspillage alimentaire dans l’Hexagone.
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Clarisse Burger

Les dernières réactions

  • 26/12/2015 à 05:17
    Chabertfrederic
    alerter
    Enfin un "texte de Loi " ayant du sens "...
    Commençant par éduquer les enfants chez eux, dans les cantines, ensuite le consommateur moyen lorsqu'il fait ses courses et ensuite le tri entre les méthodes de conservation ET la poubelle.
    Gardons en mémoire le nombre de personnes ET animaux qui ne mangent pas "à leur faim" en France d'une part et dans le monde d'autre part.

    Dr Frédéric CHABERT.
  • 30/12/2015 à 09:29
    Guillaume Collignon, Vétérinaire
    alerter
    Oui, l'idée est alléchante. Mais cette nouvelle loi pourra-t'elle réellement être mise en application ?
    En effet, on ne compte plus, en France, les textes de loi qui ne sont pas respectés, parce que personne n'est là pour en imposer l'application.
    Pour ne citer que ceux qui nous concerne, l'obligation de déclarer toute morsure canine (avec tout l'arsenal qui va bien ensuite...), d'identifier les carnivores domestiques, ou, pour rester dans l'agro-alimentaire, l'obligation d'étourdissement préalable à l'abattage d'un animal ...
    Alors, souhaitons que le lobbies des industriels ne fasse pas capoter son application...

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