La pomme de terre contre la toxoplasmose

19/06/2015 | Le Point Vétérinaire.fr
L'amidon de pomme de terre est un vecteur testé dans le cadre de la vaccination contre la toxoplasmose.
© Spedona
Un vaccin contre la toxoplasmose à base de nanoparticules issues des pommes de terre est en cours d'élaboration.

C'est une approche originale développée par des chercheurs de l'INRA et de l'Université de Tours : implanter des protéines antigènes spécifiques de la toxoplasmose dans des nanoparticules d'amidon de pomme de terre, pour ensuite les utiliser dans un vaccin contre cette maladie. 

Administré par voie nasale, ce vaccin mime une infection naturelle par Toxoplasma gondii, et induit une réponse immunitaire. Les résultats chez la souris sont prometteurs. Le vaccin est en phase de test chez les brebis, avant d'envisager la vaccination chez l'homme. Ces nanoparticules pourront ensuite être utilisées pour la vaccination contre d'autres maladies. 

Stephanie Padiolleau

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